Ведущий вечера – Андрей Пасютин, кулинар, знаток и ценитель Юго-Восточной Азии, приехал с целым чемоданом рецептов и историй из собственных путешествий. На мастер-классе мы раскрыли секреты скручивания азиатской колбасы и приготовили ну очень необычный (даже для бывалых) суп!

Меню кулинарного мастер-класса:

– Gỏi Bưởi – салат с креветками, курицей и грейпфрутом;
– Canh Chua Cả – кисло-сладкий суп с рыбой и ананасом;
– Chả lụa – традиционная вьетнамская ветчина в банановых листьях на пару;
– Bảnh mì – самый знаменитый вьетнамский сендвич с 2 вариантами начинок в замечательном домашнем багете.

Партнёры вечера – наши друзья, лучшие в Москве магазины восточных продуктов Шанхайский Котелок и Тайские продукты.