Совсем недавно мы провели торжественную репетицию еврейского нового года Рош-а-Шана.
Только классика праздничного еврейского застолья ашкеназских евреев, только в Кулинарной Студии DELI, и только, разумеется, от нашей главной аидише-мамы Елизаветы Фрайман - кулинарного блогера I wanna be chef, автора рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ и израильтянки с двадцатилетним стажем.

В меню присутствовали:
- Запеченный карп с черносливом и морковкой - чтобы были мы в голове, а не в хвосте! И денег побольше.
- Медовая курочка с сухофруктами и орехами с рассыпчатым рисом – чтобы год был сладкий и урожайный.
- Леках - медовая коврижка с ароматом имбиря и корицы. Закрепляем эффект от курочки, делаем следующий год еще слаще!
- Салат "Рош-ха-Шане я рад" - гранатово-яблочное безумие в честь Нового года!

И, как обычно на наших мастер-классах:
🎂 дегустация закусок из авторского кейтеринга Кулинарной Студии DELI;
🎂 подарки от наших партнёров по бытовой технике Panasonic;
🎂 розыгрыш от нашего партнёра по специям, интернет-магазина Organic Spices.