+7(966)118-23-31
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Оформить заказ
Food Studio DELI
  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет

      • Греческие пирожки с бараниной
      • Греческие пирожки со шпинатом и ...
      • Тарталетки из огурца с салатом чука
      • Канапе из моцареллы с помидорами...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 ПЕРСОН
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Мини-киш с овечьим сыром и вялен...

      Корпоративные подарки на Новый год

      • Сертификат на 3 000 рублей
      • Сертификат на 4 000 рублей
      • Сертификат на 6 500 рублей
      • Сертификат на 10 000 рублей
      • Книга «Просто еда» Андрея Бугайс...
      • Электронная книга «Просто еда» А...
      • Фартук с логотипом

      Пасха

      Десерты

      • Ассорти фруктово-ягодное (сезонн...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Торт «Павлóва» (зефирный с малин...
      • Торт "Шоколадный мусс"
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты

Меню

  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет
      • Греческие пирожки...
      • Греческие пирожки...
      • Тарталетки из огу...
      • Канапе из моцарел...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШ...
      • Шоколадные брауни...
      • Мини-киш с овечьи...
    • Корпоративные подарки на Новый год
      • Сертификат на 3 0...
      • Сертификат на 4 0...
      • Сертификат на 6 5...
      • Сертификат на 10 ...
      • Книга «Просто еда...
      • Электронная книга...
      • Фартук с логотипом
    • Пасха
    • Десерты
      • Ассорти фруктово-...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни...
      • Торт «Павлóва» (з...
      • Торт "Шоколадный ...
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты
  • Главная
  • НОВОСТИ
  • Австрийский картофельный салат - рецепт Марии Сорокиной

НОВОСТИ

Австрийский картофельный салат - рецепт Марии Сорокиной
Опубликовано: Nov 27

Мария Сорокина:" Этот салат - мировая закуска под пиво и крепкое. Рядом или перед жареными колбасками, шницелем и прочей народной едой смотрится как родная."

На 6 порций, время приготовления – 35 минут.

Ингредиенты

  • Картофель восковых сортов (можно молодой) – 600 г
  • Лук ялтинский – 1 шт.
  • Лук зеленый – ½ пучка
  • Укроп – ½ пучка
  • Огурцы соленые – 2-3 шт.
  • Бульон говяжий (по желанию) – 200 мл
  • Уксус винный – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Горчица – 2 ст. ложки
  • Перец черный молтый – ½ ч. ложки
  • Соль – 2 ч. ложки

Способ приготовления:

Сварить картофель в мундире, слить (воду сохранить) и дать остыть 5-10 минут. Если молодой – нарезать каждую картофелину на 2-4 части. Если обычный - очистить и нарезать круглыми или полукруглыми ломтиками толщиной 1 см.

Соединить горячий бульон (или 200 мл воды от варки картофеля), уксус, масло и горчицу, соль и перец и взболтать. Залить заправкой горячую картошку, перемешать и оставить.

Ялтинский лук нарезать перьями. Зеленый лук и укроп нарезать мелко. Огурцы – вдоль пополам, затем тонкими ломтиками.

Добавить ялтинский лук, зеленый лук, укроп и огурцы к картошке и перемешать. Подавать сразу или дать настояться.

 

Назад


Торт «Три молока»
Три молока – удивительный торт родом из Латинской Америки. Его основа – легчайший и о...
3 500 ₽
Ассорти из оливок
Любой средиземноморский стол невозможно представить без вкусных оливок. Именно с них всегда хочет...
900 ₽
Шоколадные брауни с пеканом...
В мире еще не изобрели лучшего шоколадного пирожного чем брауни. С их насыщенностью и мягкой влаж...
800 ₽

Каталог

  • Фуршет
  • Брускетты, канапе и тарталетки
  • Закусочные ассорти
  • Киши и пирожки
  • Напитки
  • Десерты
  • Мастер-классы
  • Популярное
  • Кулинарные книги

Сравнение товаров

Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.

Продаваемые товары

КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 П...
7 200 ₽
Тарталетки из огурца с сала...
800 ₽
Греческие пирожки со шпинат...
800 ₽
Греческие пирожки с бараниной
800 ₽


ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 12



ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 228

Информация

  • О нас
  • Оферта
  • Контроль заказа

Обратная связь

  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • TripAdvisor
  • OOO «Божья Коровка», ИНН 7718846089, КПП 771801001, ОГРН 1117746341448

Мы в социальных сетях

  • Facebook
  • Instagram
  • ВКонтакте

© 2021 . All Rights Reserved. Powered by InSales.