Приглашаем 22 сентября в 15.00 на мастер-класс израильской кухни на осеннем фестивале Seasons!

Не хумусом единым жив Израиль, не им одним!

Мы будем готовить с вами тот самый Меурав Ерушальми – Иерусалимскую смесь – мясной микс из куриного бедра, сердечек и печенки с жареным луком и букетом пряностей!

Что же такое израильская кухня и существует ли она вообще?

Почему в израильских ресторанах днем с огнем не сыщешь гефильте фиш и форшмак, что обозначает загадочное слово «бабагануш», как фалафель стал визитной карточкой Израиля, а Иерусалимская смесь единственным блюдом, придуманном в самом Израиле?

Обо всем этом на кулинарном мастер-классе вам расскажет Елизавета Фрайман – главная по тарелочкам еврейской кухни в Кулинарной Студии DELI, фудблогер I wanna be chef, автор рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ, израильтянка с двадцатилетним стажем и просто аидише маме.

Осенний фестиваль Seasons: «Время джема»

Мастер-класс Кулинарной Студии DELI
22 сентября, суббота, 15.00

«Городская ферма» на ВДНХ, м. Ботанический сад

Заказ билетов здесь