Праздник вкуса и сыра прошёл 1,2 и 3 июня в центре Artplay!

Фестиваль крафтового сыра «Сырдвор» собрал сыроделов с разных концов России, которые привезли на ярмарку свои шедевры.

Андрей Бугайский, со-основатель нашей Фудстудии DELI, провёл мастер-класс по блюду Moules Normandes – мидии по-нормандски в соусе из голубого сыра с травами. Гости могли пообщаться, впитать секреты этого изысканного блюда, продегустировать мидии и поучаствовать в розыгрыше сертификата на один из мастер-классов Студии!

Море впечатлений и ярких вкусов не оставили равнодушными ни одного гостя ярмарки. Здесь вам были и мастер-классы по приготовлению сыра, и оформление сырно-винной карты, и вкуснейший выдержанный хамон, и старинные квасы по древнейшим рецептам... 

Главным призом фестиваля была Сыроварня стоимостью 38 000 руб. Победителю нужно было прийти на ярмарку, заполнить купон и... вот он –  заветный приз!

Интересные интерактивные зоны и интервью участников, многочисленные дегустации у сырных прилавков, викторины и подарки – все это «СырДвор».

И пока еще не истощились запасы сырных деликатесов гостей фестиваля, «Сырдвор» впервые едет покорять Северную Столицу. А в июле «Сырдвор» снова с вами в Москве.