+7(966)118-23-31
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Оформить заказ
Food Studio DELI
  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет

      • Греческие пирожки с бараниной
      • Греческие пирожки со шпинатом и ...
      • Тарталетки из огурца с салатом чука
      • Канапе из моцареллы с помидорами...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 ПЕРСОН
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Мини-киш с овечьим сыром и вялен...

      Корпоративные подарки на Новый год

      • Сертификат на 3 000 рублей
      • Сертификат на 4 000 рублей
      • Сертификат на 6 500 рублей
      • Сертификат на 10 000 рублей
      • Книга «Просто еда» Андрея Бугайс...
      • Электронная книга «Просто еда» А...
      • Фартук с логотипом

      Пасха

      Десерты

      • Ассорти фруктово-ягодное (сезонн...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Торт «Павлóва» (зефирный с малин...
      • Торт "Шоколадный мусс"
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты

Меню

  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет
      • Греческие пирожки...
      • Греческие пирожки...
      • Тарталетки из огу...
      • Канапе из моцарел...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШ...
      • Шоколадные брауни...
      • Мини-киш с овечьи...
    • Корпоративные подарки на Новый год
      • Сертификат на 3 0...
      • Сертификат на 4 0...
      • Сертификат на 6 5...
      • Сертификат на 10 ...
      • Книга «Просто еда...
      • Электронная книга...
      • Фартук с логотипом
    • Пасха
    • Десерты
      • Ассорти фруктово-...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни...
      • Торт «Павлóва» (з...
      • Торт "Шоколадный ...
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты
  • Главная
  • НОВОСТИ
  • ФОРШМАК №2 ОТ ЕЛИЗАВЕТЫ ФРАЙМАН

НОВОСТИ

ФОРШМАК №2 ОТ ЕЛИЗАВЕТЫ ФРАЙМАН
Опубликовано: Mar 22

"Как готовить форшмак - с яблоком или без? - вот главный камень преткновения всех еврейский хозяек", - уверяет Елизавета Фрайман, ведущая мастер-классов Food Studio DELI, кулинарный блогер I wanna be chef, автор рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ, израильтянка и просто аидише маме.

Как готовить без яблока мы вам уже рассказывали, так что сегодня встречайте версию #2 - с яблоком!

Кстати говоря, уже в эту субботу, 24 марта Елизавета проведет в нашей Студии кулинарный мастер-класс на котором на примерах покажет, расскажет и даст попробовать аргументы отличия еврейской кухни от израильской.
Ну а пока - форшмак! 

Порций: 2-3

Время: 10 мин

Продукты:

  • Матиас или сельдь олюторская  – 1 шт. (используем только бочковую сельдь)
  • Лук (маленький) – 1 шт.
  • Батон белый – 1/6 шт. или булочка сдобная (замоченная в молоке) – 1 шт.
  • Сок лимонный – от «несколько капель» до «по вкусу»
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка (30 г)
  • Яблоко зеленое – ½ шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода для варки
    Для подачи:
  • Хлеб бородинский

Как приготовить:

Отварить яйца. Разрезать лимон, выжать сок.Очистить сельдь, отделить филе. Все ингредиенты (кроме лимонного сока), чередуя, пропустить  через мясорубку. Пропустить массу через мясорубку еще раз. Добавить лимонный сок.Аккуратно перемешать. 
Нарезать бородинский хлеб.Подавать форшмак на хлебе.  

Назад


Каталог

  • Фуршет
  • Брускетты, канапе и тарталетки
  • Закусочные ассорти
  • Киши и пирожки
  • Напитки
  • Десерты
  • Мастер-классы
  • Популярное
  • Кулинарные книги

Сравнение товаров

Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.

Продаваемые товары

КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 П...
7 200 ₽
Тарталетки из огурца с сала...
800 ₽
Греческие пирожки со шпинат...
800 ₽
Греческие пирожки с бараниной
800 ₽


ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 12



ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 228

Информация

  • О нас
  • Оферта
  • Контроль заказа

Обратная связь

  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • TripAdvisor
  • OOO «Божья Коровка», ИНН 7718846089, КПП 771801001, ОГРН 1117746341448

Мы в социальных сетях

  • Facebook
  • Instagram
  • ВКонтакте

© 2021 . All Rights Reserved. Powered by InSales.