НОВОСТИ
Крем-суп из зеленого горошка с мятой от Марии Сорокиной
Опубликовано:

Мария Сорокина: "Я определенно фанат зеленого горошка с мятой – это прекрасная английская затея, существующая и в виде супа, и в виде густого пюре (гарнира, например, к баранине)."
Порций: 6
Ингредиенты:
- Горошек зеленый (замороженный) – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вода – 600 мл
- Мята свежая – 3 веточки
- Соль – 2 ч. ложки
- Перец белый молотый – ½ ч. ложки
- Масло оливковое – 2 ст. ложки
Для подачи (по желанию):
- Бекон поджаренный или сухарики чесночные
Способ приготовления:
Лук очистить, нарезать перьями. В средней кастрюле разогреть масло, добавить лук и готовить, помешивая, до прозрачности.
Добавить горошек и воду, довести до кипения и варить 2-3 минуты.
У мяты оборвать листики. Снять суп с огня, добавить мяту, соль и перец, измельчить в блендере.
Подавать горячим, по желанию с поджаренным беконом или чесночными сухариками.
Ребрышки – одна из самых прекрасных «ручных» закусок. Взял за косточку и с насл...
1 500 ₽
Бланкет из телятины - старая французская классика и в представлениях не нуждается. Бланкет буквал...
2 200 ₽
Хрустящая и сочная утка – беспроигрышный вариант праздничного блюда для семьи или небольшой...
4 500 ₽
Стручковая фасоль очень вкусна и сама по себе, но в сочетании с карамелизованным шалотом и легкой...
800 ₽
Каталог
- Корпоративные подарки
- Фуршет
- Закусочные пироги
- Ассорти
- Мастер-классы
- Постное меню
- Вегетарианское меню
- Популярное
- Домашние заготовки
- Кейтеринг на конференции
- Фуршет и спец. предложения
- Сеты
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Салаты
- Горячие блюда
- Гарниры
- Большие праздничные блюда
- Хлеб
- Десерты и торты
- Кулинарные книги
Сравнение товаров
Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.Продаваемые товары
2 500 ₽
4 500 ₽
6 500 ₽