+7(966)118-23-31
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Оформить заказ
Food Studio DELI
  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет

      • Греческие пирожки с бараниной
      • Греческие пирожки со шпинатом и ...
      • Тарталетки из огурца с салатом чука
      • Канапе из моцареллы с помидорами...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 ПЕРСОН
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Мини-киш с овечьим сыром и вялен...

      Корпоративные подарки на Новый год

      • Сертификат на 3 000 рублей
      • Сертификат на 4 000 рублей
      • Сертификат на 6 500 рублей
      • Сертификат на 10 000 рублей
      • Книга «Просто еда» Андрея Бугайс...
      • Электронная книга «Просто еда» А...
      • Фартук с логотипом

      Пасха

      Десерты

      • Ассорти фруктово-ягодное (сезонн...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Торт «Павлóва» (зефирный с малин...
      • Торт "Шоколадный мусс"
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты

Меню

  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет
      • Греческие пирожки...
      • Греческие пирожки...
      • Тарталетки из огу...
      • Канапе из моцарел...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШ...
      • Шоколадные брауни...
      • Мини-киш с овечьи...
    • Корпоративные подарки на Новый год
      • Сертификат на 3 0...
      • Сертификат на 4 0...
      • Сертификат на 6 5...
      • Сертификат на 10 ...
      • Книга «Просто еда...
      • Электронная книга...
      • Фартук с логотипом
    • Пасха
    • Десерты
      • Ассорти фруктово-...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни...
      • Торт «Павлóва» (з...
      • Торт "Шоколадный ...
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты
  • Главная
  • НОВОСТИ
  • Спагетти с креветками и лимонным маслом от Андрея Бугайского

НОВОСТИ

Спагетти с креветками и лимонным маслом от Андрея Бугайского
Опубликовано: Jan 24

Андрей Бугайский: "Долой треники, халат и бигуди, долой котлеты и макароны с тушенкой. Не надо заходить слишком далеко – не раскладывайте горсточку листочков-цветочков на полуметровом блюде, не надо этой молекулярщины, не готовьте лягушек и шелкопрядов. Возможно, ваша избранница предпочла бы как раз миску борща и скумбрию на газете, кто знает. Но надо непременно чтобы красиво."

Порций: 2

Продукты:

  • Креветки сыромороженные средние без голов – 300 г
  • Спагетти – 250 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Тимьян свежий – 3 веточки
  • Вода – 3 л
  • Вино белое сухое – 30 мл
  • Лимон – ½ шт.
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки
  • Чили хлопья – ½ ч. ложки
  • Соль – 2 ст. ложки

 

Как приготовить:

Креветки разморозить, очистить и удалить кишечник. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками. У тимьяна оборвать листики. Мелко натереть лимонную цедру и отжать ½ ст. ложку сока.

В широком сотейнике разогреть оливковое масло. Добавить креветки и чеснок и готовить 1-2 минуты, пока креветки не начнут розоветь. Влить вино, довести до кипения и снять с огня. Добавить чили, тимьян, лимонную цедру и сок.

Вскипятить не менее 3 л воды, добавить соль и спагетти. Готовить спагетти на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, сохранив стакан воды от варки.

Вернуть спагетти в кастрюлю, поставить ее на слабый огонь. Добавить 3-4 ст. ложки воды от варки, сливочное масло и креветки вместе с маслом и соками. Готовить, перемешивая 1-2 минуты, снять с огня и сразу подавать.

Назад


Каталог

  • Фуршет
  • Брускетты, канапе и тарталетки
  • Закусочные ассорти
  • Киши и пирожки
  • Напитки
  • Десерты
  • Мастер-классы
  • Популярное
  • Кулинарные книги

Сравнение товаров

Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.

Продаваемые товары

КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 П...
7 200 ₽
Тарталетки из огурца с сала...
800 ₽
Греческие пирожки со шпинат...
800 ₽
Греческие пирожки с бараниной
800 ₽


ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 12



ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 228

Информация

  • О нас
  • Оферта
  • Контроль заказа

Обратная связь

  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • TripAdvisor
  • OOO «Божья Коровка», ИНН 7718846089, КПП 771801001, ОГРН 1117746341448

Мы в социальных сетях

  • Facebook
  • Instagram
  • ВКонтакте

© 2021 . All Rights Reserved. Powered by InSales.