+7 495 118 2 331
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Оформить заказ
Food Studio DELI
  • Корпоративы
  • Кейтеринг
    • Холодные закуски

      • Куриный паштет с луковым мармеладом
      • Тарталетки с куриным паштетом (1...
      • Форшмак
      • Тарталетки с форшмаком (12 шт.)
      • Аджапсандали (грузинская закуска...
      • Сациви из домашней курицы с гран...
      • Ростбиф

      Салаты

      • Салат нисуаз с обжаренным тунцом
      • Салат с жареной тыквой и овечьим...
      • Зеленый салат с кальмарами и ази...
      • Табуле с гранатом
      • Салат из киноа с киви и сушеной ...
      • Марокканский апельсиновый салат
      • Зеленый салат с помидорами черри...

      Сеты

      • ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН С УТКОЙ КОНФИ Н...
      • ФУРШЕТ «БЛИЖНЕВОСТОЧНЫЕ МЕЗЕ» НА...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФЕРЕНЦИИ: БУРГУН...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФЕРЕНЦИИ: МАРОКК...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФЕРЕНЦИИ: ПРОВАН...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ МИНИ-ФУРШЕТ НА 12 П...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 12 ПЕРСОН

      Десерты и торты

      • Миндальное печенье с кардамоном ...
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Миндальные пирожные с вишней
      • Тирамису
      • Ванильный трайфл с малиной
      • Шоколадный трайфл с вишней
      • Торт «Три молока»
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты

Меню

  • Корпоративы
  • Кейтеринг
    • Холодные закуски
      • Куриный паштет с ...
      • Тарталетки с кури...
      • Форшмак
      • Тарталетки с форш...
      • Аджапсандали (гру...
      • Сациви из домашне...
      • Ростбиф
    • Салаты
      • Салат нисуаз с об...
      • Салат с жареной т...
      • Зеленый салат с к...
      • Табуле с гранатом
      • Салат из киноа с ...
      • Марокканский апел...
      • Зеленый салат с п...
    • Сеты
      • ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН ...
      • ФУРШЕТ «БЛИЖНЕВОС...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФ...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФ...
      • КЕЙТЕРИНГ НА КОНФ...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ МИНИ...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШ...
    • Десерты и торты
      • Миндальное печень...
      • Шоколадные брауни...
      • Миндальные пирожн...
      • Тирамису
      • Ванильный трайфл ...
      • Шоколадный трайфл...
      • Торт «Три молока»
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты
  • Главная
  • НОВОСТИ
  • Треска в чермуле

НОВОСТИ

Треска в чермуле
Опубликовано: Dec 29

Мария Сорокина: "Чермула - арабское слово, означающее всего-навсего маринад для рыбы. Он подойдет как для простейших трески, судака и морского окуня, так и для палтуса, сибаса и дорады".

На 6 порций, время приготовления – 20 минут

Ингредиенты:

  • Треска (филе на коже) – 1,2 кг
  • Кинза – 1 пучок
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Кумин (зира) – 2 ч. ложки
  • Паприка – 2 ч. ложка
  • Перец чили молотый – ½ ч. ложки
  • Лимон – 2 шт.
  • Масло оливковое – 100 мл
  • Соль – 1 ст. ложка


Способ приготовления:

Из рыбы удалить кости, разрезать на порционные куски и выложить на кожу в глубокую форму для запекания.Чеснок очистить, мелко нарезать вместе с кинзой. С лимонов натереть цедру и отжать из них сок. Смешать кинзу с чесноком, кумином, паприкой, чили, цедрой и соком лимонов, солью и маслом. Полить рыбу половиной маринада и оставить на 30 минут. Запекать рыбу в предварительно разогретой до 200°С духовке 10-12 минут (мякоть должна едва начать разделяться на хлопья).Достать из духовки, полить оставшимся маринадом и сразу подавать

Назад


Котлетки из судака с лимоно...
Для нашей вкусной доставки мы готовим эти румяные котлетки как принято на Ближнем Востоке –...
2 000 ₽
Кускус с оливками и зеленью
Кускус – классический ближневосточный гарнир к блюдам из мяса и птицы с большим количеством...
800 ₽
Тажин из баранины с инжиром
Тажин – название марроканской керамической посуды для запекания и целой группы блюд, которы...
2 200 ₽
Шашлычки из курицы с паприк...
Шашлычки – невероятно удобный вариант для неформальной вечеринки, офисной или домашней, где...
1 000 ₽
Запеченная свиная шейка с т...
Запеченная шейка – правильный выбор для праздника в компании из 10-12 гостей. Чтобы она по...
3 000 ₽

Каталог

  • Корпоративные подарки
  • Фуршет
  • Закусочные пироги
  • Ассорти
  • Мастер-классы
  • Постное меню
  • Вегетарианское меню
  • Популярное
  • Домашние заготовки
    • Джемы и варенье
  • Кейтеринг на конференции
  • Фуршет и спец. предложения
    • Ручная еда
    • Праздничный ужин
    • Домашний ужин
  • Сеты
  • Холодные закуски
  • Горячие закуски
  • Салаты
  • Горячие блюда
  • Гарниры
  • Большие праздничные блюда
  • Хлеб
  • Десерты и торты
  • Кулинарные книги

Сравнение товаров

Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.

Продаваемые товары

Куриный паштет с луковым ма...
900 ₽
Ростбиф
2 500 ₽
Утка в апельсиновой глазури...
4 500 ₽
Запеченная индейка с клюкве...
6 500 ₽

Информация

  • О нас
  • Оферта
  • Контроль заказа
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Обратная связь

  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • TripAdvisor
  • Contact Us
  • Returns
  • Site Map

Мы в социальных сетях

  • Facebook
  • Instagram
  • ВКонтакте

© 2019 . All Rights Reserved. Powered by InSales.