+7(966)118-23-31
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Оформить заказ
Food Studio DELI
  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет

      • Греческие пирожки с бараниной
      • Греческие пирожки со шпинатом и ...
      • Тарталетки из огурца с салатом чука
      • Канапе из моцареллы с помидорами...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 ПЕРСОН
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Мини-киш с овечьим сыром и вялен...

      Корпоративные подарки на Новый год

      • Сертификат на 3 000 рублей
      • Сертификат на 4 000 рублей
      • Сертификат на 6 500 рублей
      • Сертификат на 10 000 рублей
      • Книга «Просто еда» Андрея Бугайс...
      • Электронная книга «Просто еда» А...
      • Фартук с логотипом

      Пасха

      Десерты

      • Ассорти фруктово-ягодное (сезонн...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни с пеканом и со...
      • Торт «Павлóва» (зефирный с малин...
      • Торт "Шоколадный мусс"
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты

Меню

  • Корпоративы
  • ФУРШЕТЫ
    • Фуршет
      • Греческие пирожки...
      • Греческие пирожки...
      • Тарталетки из огу...
      • Канапе из моцарел...
      • КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШ...
      • Шоколадные брауни...
      • Мини-киш с овечьи...
    • Корпоративные подарки на Новый год
      • Сертификат на 3 0...
      • Сертификат на 4 0...
      • Сертификат на 6 5...
      • Сертификат на 10 ...
      • Книга «Просто еда...
      • Электронная книга...
      • Фартук с логотипом
    • Пасха
    • Десерты
      • Ассорти фруктово-...
      • Торт «Три молока»
      • Шоколадные брауни...
      • Торт «Павлóва» (з...
      • Торт "Шоколадный ...
  • О студии
  • Мастер-классы
  • Аренда
  • Контакты
  • Главная
  • НОВОСТИ
  • Запеченный камамбер с тимьяном и клюквенным соусом от Андрея Бугайского

НОВОСТИ

Запеченный камамбер с тимьяном и клюквенным соусом от Андрея Бугайского
Опубликовано: Jan 24

Андрей Бугайский: "Романтический ужин – не самый простой ритуал, но если им овладеть, можно овладеть и сами знаете. Сделайте дамам красиво, и шансы ваши подрастут."

Продукты:

  • Камамбер – 1 головка весом 250 г (или 2 головки весом по 125 г) (лучше в деревянных коробочках)
  • Тимьян свежий – 4 веточки
  • Клюква замороженная – 125 г
  • Сахар – 60 г
  • Портвейн или мадера (по желанию) – 1 ст. ложка
  • Вода – 2 ст. ложки
  • Багет – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки

 

Как приготовить:

Соединить клюкву, сахар, портвейн и воду в небольшой кастрюле и довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут, снять с огня. При желании – протереть через сито.

Духовку нагреть до 180°С.

Если сыр в деревянной коробке – достать его, снять обертку. Выстелить дно коробки пергаментом и уложить сыр обратно. Если сыр без коробки, просто снять обертку и обернуть сыр плотной фольгой так, чтобы закрыть его снизу и по бокам.

Сделать несколько надрезов на верхней корочке сыра и вставьте в них веточки тимьяна. Уложить сыр на противень, накрыть сверху фольгой и запекать 15-20 минут, пока он не расплавится внутри. Достать из духовки.

Багет нарезать ломтиками, разложить на противне, смазать оливковым маслом и запекать 5 минут.

Подавать сыр горячим, с клюквенным соусом и поджаренным багетом.

Назад


Греческие пирожки со шпинат...
Это легкие и хрустящие пирожки на один укус, которые прекрасно подойдут для офисной или домашней ...
800 ₽

Каталог

  • Фуршет
  • Брускетты, канапе и тарталетки
  • Закусочные ассорти
  • Киши и пирожки
  • Напитки
  • Десерты
  • Мастер-классы
  • Популярное
  • Кулинарные книги

Сравнение товаров

Пока ни одного товара к сравнению не добавлено.

Продаваемые товары

КЛАССИЧЕСКИЙ ФУРШЕТ НА 10 П...
7 200 ₽
Тарталетки из огурца с сала...
800 ₽
Греческие пирожки со шпинат...
800 ₽
Греческие пирожки с бараниной
800 ₽


ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 12



ПАНОРАМА 360 ГРАДУСОВ СТУДИЯ 228

Информация

  • О нас
  • Оферта
  • Контроль заказа

Обратная связь

  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • TripAdvisor
  • OOO «Божья Коровка», ИНН 7718846089, КПП 771801001, ОГРН 1117746341448

Мы в социальных сетях

  • Facebook
  • Instagram
  • ВКонтакте

© 2021 . All Rights Reserved. Powered by InSales.