Русский закусочный стол – пожалуй, наиболее заметный вклад русской кухни в мировую гастрономическую культуру.
Именно из него выросли затем французский и английский буфеты и то, что мы сейчас называем «шведский стол», хотя придумали его сами. И здесь знатоком выступит Андрей Бугайский, со-основатель нашей кулинарной студии Food Studio DELI, ведущий кулинарных мастер-классов и ТВ-шоу «Мужская еда», колумнист журнала «Гастроном» и соавтор книги «Просто еда».
Мы постараемся показать вам некую реконструкцию русской помещичьей и трактирной кухни середины XIX века, ещё до отмены крепостного права, той кухни, о которой писали Гоголь, Лесков, Мельников-Печерский.
В меню кулинарного мастер-класса:
– Язык телячий под луковым взваром.
– Винегрет с селедкой в горчичном соусе.
– Жюльен с курицей и белыми грибами.
– Осетрина разварная с хреном.
– Яблочная шарлотка с корицей.
Русские закуски немыслимы без русских же напитков – различных дистиллированных водок в их изначальном, традиционном понимании, а не усредненных нынешних. Поэтому для исконной атмосферы к нашему столу подадим эффектные дистилляты!
КАК ВСЁ ПРОЙДЁТ?
4 часа кулинарных секретов и душевного общения!
Участники готовят все вместе, как одна команда, под руководством ведущего, а после мастер-класса вас ждёт тёплое застолье со всеми блюдами, которые вы приготовили сами!
КАК ЗАПИСАТЬСЯ?
Чтобы стать одним из 20 участников группы, необходимо оплатить полную стоимость мастер-класса - 4 000 руб.
- Добавить мастер-класс в корзину.
- Перейти в корзину.
- Пройти оформление (в "СПОСОБЕ ДОСТАВКИ" указать "МАСТЕР-КЛАССЫ"!).
- Оплатить онлайн.
- С вами свяжется администратор, чтобы подтвердить регистрацию на мастер-класс.
А ЕСЛИ У МЕНЯ СЕРТИФИКАТ, ПРОМОКОД ИЛИ КЛИЕНТСКАЯ КАРТА?
Поздравляем!
Клиентская карта даёт скидку 500 руб.
Как активировать?
- Добавить мастер-класс в корзину.
- Перейти в корзину.
- В поле "КУПОН" ввести полностью номер сертификата, промокод или номер клиентской карты.
- Нажать кнопку "ПРИМЕНИТЬ КУПОН".
- Нажать кнопку "ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ".
- Пройти оформление (в "СПОСОБЕ ДОСТАВКИ" указать "МАСТЕР-КЛАССЫ"!).
- Оплатить онлайн.
- С вами свяжется администратор, чтобы подтвердить регистрацию на мастер-класс.
А ЕСЛИ МЫ ВДВОЁМ?
Отлично, ведь вместе веселее!
Приходите вдвоём - с друзьями, коллегами, близкими с вкусной скидкой: за 6 500 руб. вместо 8 000 руб. по промокоду VMESTE!
Как активировать скидку?
- Добавить мастер-класс в корзину.
- Перейти в корзину.
- Указать количество (2).
- В поле "КУПОН" ввести код.
- Нажать кнопку "ПРИМЕНИТЬ КУПОН".
- Пройти оформление (в "СПОСОБЕ ДОСТАВКИ" указать "МАСТЕР-КЛАССЫ"!).
- В комментариях указать фамилию, имя, телефон и мейл второго участника.
- Оплатить онлайн.
- С вами свяжется администратор, чтобы подтвердить регистрацию на мастер-класс.
ВНИМАНИЕ!
СКИДОЧНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, АКЦИИ, СЕРТИФИКАТЫ И КЛИЕНТСКИЕ КАРТЫ НЕ СУММИРУЮТСЯ!
