Закусочные ассорти

Нежные и яркие грузинские молодые сыры – приятно волокнистый влажный сулугуни, творожистый имеретинский и длинные кудрявые нити чечила в сопровождении нашей интенсивной пряно-острой домашней аджики. Особенно подойдут к летнему меню, европейскому или восточному закусочному столу.

Состав: сулугуни, имеретинский сыр, чечил, аджика (чеснок, специи, соль).

Тонкие ломтики трех прекрасно дополняющих друг друга закусок – насыщенное прошутто, вяленая говядина, нежная буженина и влажная пастрома из свинины в сопровождении нашего домашнего пряного мармелада из красного лука и хрустящих палочек гриссини. Украсит любой закусочный стол и послужит чудесным началом русского или европейского обеда или ужина.

Состав: буженина, карпаччо из вяленой говядины, прошутто, пастрома из свинины, луковый мармелад (лук красный, вино красное, сахар коричневый, уксус винный, уксус бальзамический, соль, специи).

Четыре очень разных и прекрасно дополняющих друг друга итальянских сыра –  острая горгонзола с голубой плесенью, твердый благородный выдержанный грана падано, мягкий бри с благородной белой плесенью  и средневыдержанный упругий скаморца в сопровождении молодых грецких орехов, ароматного цветочного меда и хрустящих хлебных палочек гриссини. Послужит чудесной закуской под бокал вина и замечательным началом изысканного ужина.

Состав: горгонзола, бри, грана падано, скаморца, грецкий орех, мед и гриссини.

Хрустящие свежие овощи – сочные сладкие перцы, островатый редис и маленькие огурчики, нарезанные удобными палочками, в сопровождении терпкого соуса Blue Cheese. Отлично подойдет для закусочного стола.

Состав: редис, болгарский перец, огурцы, сливки, сыр Горгонзола, укроп, чеснок.

Без солений любой стол кажется неполным. После первой закуски перед следующей всегда хочется немного освежить вкус, к тому же свежее и кисло-соленое замечательно разжигает аппетит.

Для нашего вкусного фуршета мы заказываем грузинским мастерам соленые огурцы, помидоры-черри, чеснок и острые перчики, чтобы дополнить меню закусок для вашего домашнего праздника, званого ужина или семейного торжества.

Состав: огурцы соленые, помидоры-черри соленые, чеснок маринованный, перцы острые маринованные.

Любой средиземноморский стол невозможно представить без вкусных оливок. Именно с них всегда хочется начать и потом возвращаться к ним еще много раз. Для нашей вкусной доставки мы выбирает три очень разных вида греческих оливок, потому что в разнообразии отдельное удовольствие. А чтобы они еще больше украсили ваш домашний праздник, званый ужин или офисную вечеринку, дополнительно маринуем их в ароматном оливковом масле с орегано.

Состав: оливки греческие (халкидики, каламата, трумба), масло оливковое, специи.

Сочные свежие фрукты – яркие апельсины, хрустящие яблоки, сладкая клубника, нежный виноград, медовая груша в сопровождении веточек прохладной мяты. Отлично подойдет для закусочного стола.

Состав: сезонные фрукты и ягоды, не менее 5 наименований.