Ассорти

Нежные и яркие грузинские молодые сыры – приятно волокнистый влажный сулугуни, творожистый имеретинский и длинные кудрявые нити чечила в сопровождении нашей интенсивной пряно-острой домашней аджики. Особенно подойдут к летнему меню, европейскому или восточному закусочному столу.

Состав: сулугуни, имеретинский сыр, чечил, аджика (чеснок, специи, соль).

Тонкие ломтики трех прекрасно дополняющих друг друга закусок – насыщенная вяленая говядина, нежная буженина и влажная пастрома из индейки в сопровождении нашего домашнего пряного мармелада из красного лука. Украсит любой закусочный стол и послужит чудесным началом русского или европейского обеда или ужина.

Состав: буженина, вяленая говядина, пастрома из индейки, луковый мармелад (лук красный, вино красное, сахар коричневый, уксус винный, уксус бальзамический, соль, специи).

Три очень разных и прекрасно дополняющих друг друга итальянских сыра – мягкая и острая горгонзола с голубой плесенью, твердый благородный выдержанный пармезан и средневыдержанный упругий проволоне с мягким сливочным вкусом в сопровождении молодых грецких орехов и ароматного цветочного меда. Послужит чудесной закуской под бокал вина и замечательным началом изысканного ужина.

Состав: горгонзола, пармезан, проволоне, мед, грецкие орехи.

Три разных и прекрасно дополняющих друг друга сырокопченых колбасы из разных регионов Италии. Мелкорубленая миланская салями с мягкими специями, крупнорубленая тосканская салями с черным перцем и пикантная спьяната романа длительной выдержки в сопровождении сладкий помидоров черри и освежающе кислых каперсов. Послужит чудесной закуской под бокал вина и замечательным началом изысканного ужина.

Состав: салями милано, салями тоскано, спьяната романа, помидоры, каперсы.

Хрустящие свежие овощи – сочные сладкие перцы, островатый редис и маленькие огурчики, нарезанные удобными палочками, в сопровождении соуса тартар – пикантного домашнего майонеза с корнишонами, каперсами, укропом и чили перцем. Особенно подойдет для летнего закусочного стола.

Состав: перцы сладкие, огурцы, редис, соус тартар (яйца, масло оливковое, масло растительное, горчица, соль, специи, укроп, каперсы, корнишоны).

Без солений любой стол кажется неполным. После первой закуски перед следующей всегда хочется немного освежить вкус, к тому же свежее и кисло-соленое замечательно разжигает аппетит. Для нашей вкусной доставки мы заказываем грузинским мастерам соленые огурцими, помидоры, чеснок и острые перчики, чтобы дополнить меню закусок для вашего домашнего праздника, званого ужина или семейного торжества.

Состав: огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, перцы острые маринованные.

Любой средиземноморский стол невозможно представить без вкусных оливок. Именно с них всегда хочется начать и потом возвращаться к ним еще много раз. Для нашей вкусной доставки мы выбирает три очень разных вида греческих оливок, потому что в разнообразии отдельное удовольствие. А чтобы они еще больше украсили ваш домашний праздник, званый ужин или офисную вечеринку, дополнительно маринуем их в ароматном оливковом масле с орегано.

Состав: оливки греческие (халкидики, каламата, трумба), масло оливковое, специи.