Сеты
ОПИСАНИЕ СЕТА:
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ТАРТАЛЕТКАХ (20 порций) - нежный паштет из куриной печени с коньяком и яблоком, в тонких хрустящих тарталетках, дополненный клюквой и ягодами можжевельника. Вес 800 г.
ГРЕЧЕСКИЕ ПИРОЖКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ (20 порций) – хрустящие треугольные пирожки из теста фило с начинкой из шпината и феты. Вес 500 г.
ГРЕЧЕСКИЕ ПИРОЖКИ С БАРАНИНОЙ (10 порций) - хрустящие «сигары» из теста фило с пряной начинкой из баранины с паприкой. Вес 250 г.
КАНАПЕ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И СОУСОМ ПЕСТО (20 порций) - легкое и яркое канапе из шариков нежной мини-моцареллы и сладких помидоров черри, в дополнении ароматного генуэзского соуса песто из зеленого базилика с кедровыми орехами, пармезаном и оливковым маслом. Вес 440 г.
БРУСКЕТТА С ПРОШУТТО И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (10 порций) - закуска из кусочков активного прошутто в компании с мягким сливочным кремом. Вес 350 г.
ОПИСАНИЕ СЕТА:
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ТАРТАЛЕТКАХ (10 порций) - нежный паштет из куриной печени с коньяком и яблоком, в тонких хрустящих тарталетках, дополненный клюквой и ягодами можжевельника. Вес 400 г.
БРУСКЕТТА С ПРОШУТТО И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (10 порций) - закуска из кусочков активного прошутто в компании с мягким сливочным кремом. Вес 350 г.
КАПРЕЗЕ НА ШПАЖКЕ С СОУСОМ ПЕСТО (10 порций) - легкое и яркое канапе из шариков нежной мини-моцареллы и сладких помидоров черри, в дополнении ароматного генуэзского соуса песто из зеленого базилика с кедровыми орехами, пармезаном и оливковым маслом. Вес 220 г.
КИШ С ВЯЛЕНЫМИ ЧЕРРИ И ТИМЬЯНОМ (10 порций) - Традиционный изысканный французский пирог на тонком и хрустящем песочном тесте с яркими помидорами черри, запеченными в сливочной начинке с тимьяном и ароматным выдержанным овечьим сыром. Вес 350 г.
