Традиционный изысканный французский пирог на тонком и хрустящем песочном тесте со сливочной начинкой из голубого сыра, с карамельной грушей и мускатным орехом. Удобная ручная закуска для фуршета, а при желании – чудесный самостоятельный легкий обед или ужин.

Состав: мука, яйца, масло сливочное, соль, сливки, груши, сыр горгонзола, специи.